Вино Dugladze, Otskhanuri Sapere, Imeretia, 2015, red dry, 12,5%, 0,75 л

2080,00 ₽

Нет в наличии

Описание

Дегустационные характеристики:

Вкус вина насыщенный, пронзительный, с мощными, но элегантными танинами, высокой кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием. Интенсивный, яркий аромат вина раскрывается тонами черной сливы, вишни, черноплодной рябины, черного перца, дымными, растительными и древесными оттенками. Вино темного малинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, блюдами из бобовых, шашлыку, колбаскам и стейку.

Dugladze, Otskhanuri Sapere — красное сухое вино из редкого автохтонного винограда сорта Оцханури Сапере, название которого переводится как «Цветной из Оцхана». Родиной этого сорта является села Оцхана в Западной Грузии. В настоящее время этот сорт произрастает только в западной части страны, в основном в Имеретии, где считается лучшим красным сортов. Вина из Оцханури Сапере имеют интенсивный рубиновый цвет, характерный танинный вкус с плотной структурой и высокой кислотностью и длительный потенциал хранения. Отборный урожай для изготовления вина собирают в конце октября-середине ноября при сахаристости в 20-22%. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в дубовых бочках при температуре 23-28 °С. После брожения вино выдерживается в этих же бочках два года, разливается по бутылкам и дозревает еще один год.

Грузинская винная компания Дугладзе была основана в 2004 году на базе винного завода «Вазиани», построенного в 1980 году. Такое решение приняли акционеры «Вазиани». До принятия этого решения завод специализировался на производстве грузинских коньяков и вин, а также сувенирной продукции.

Дугладзе владеет 300 гектарами виноградников, на которых произрастают лучшие в Грузии сорта винограда: Саперави, Ркацители, Цицка, Мцване, Цоликаури. В собственности компании находится завод первичной переработки винограда в Кахетии. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и имеет 4 линии непрерывной переработки винограда. Общая производительность — 60 тонн в час. Производственные мощности компании находятся в Тбилиси. Данный вторичный завод занимает территорию площадью 8 гектаров.
При производстве вин Дугладзе используются новые методы выращивания винограда, что позволяет выпускать высококачественные алкогольные напитки, которые отмечены многочисленными наградами в области виноделия. Сегодня продукция компании успешно продается на рынках Украины, Латвии, Казахстана, Польши, Турции, Китая и Сингапура.

Детали
ТипКрасное вино
СахарСухое
РегионГрузия
Оформление заказа

Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.