«Prince de Lise» Blanc de Blancs Brut Methode Traditionnelle — элегантное белое игристое вино с приятным, тонким фруктовым ароматом и свежим, хрустящим вкусом, созданное элитной командой виноделов во главе с Пьером Дюпаком. Вино изготавливается по классическому методу из собранного вручную винограда, выращенного в Бургундии. Вино «Пранс де Лиз» Блан де Блан Брют Метод Традисьонель рекомендуется в качестве аперитива, оно отлично подойдет к морепродуктам и белому мясу в соусе.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой «Вёв Амбаль» постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC.

В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство «Вёв Амбаль» переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде «Veuve Ambal» присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.