Вино игристое Vinart, Cava, 2021, white semi-dry, 11,5%, 0,75 л
1060,00 ₽
2 в наличии
Категорий: Белое игристое вино, Испания, Кава, Полусухое, Шампанское и игристое
Описание
Дегустационные характеристики:
Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и тонким, стойким перляжем. Вкус кавы легкий, утонченный, хорошо сбалансированный, питкий, чуть сладковатый, фруктовый, с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и приятным, живым послевкусием. Насыщенный аромат кавы соблазняет сочными нотами белых фруктов и персика, украшенными сладковатыми нюансами сухофруктов, которые были получены благодаря длительной выдержки.
Игристое вино отлично дополнит различные закуски, особенно тапас, пасту, сыры и десерты, а также его можно подать в качестве аперитива.
«Vinart» Semi Seco, Cava DO — белое полусухое игристое вино, созданное из винограда сортов Парельяда, Макабео и Чарелло по традиционному методу. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в условиях средиземноморского климата. Несмотря на то, что традиционный метод шампанизации один из самых дорогих, трудоемких и долгих, именно он позволяет получить высококачественные, сложные игристые вина с хорошим потенциалом хранения. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар и повторное брожение проходит уже в бутылках. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Кава «Vinart» Semi Seco отлично дополнит различные закуски, особенно тапас, пасту, сыры и десерты, а также игристое вино можно подать в качестве аперитива.
Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьонаприобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.
Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.
История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.
Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.
В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.
Детали
Тип |
Белое игристое вино, Кава |
---|---|
Сахар |
Полусухое |
Регион |
Испания |
Оформление заказа
Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.
Похожие товары
Игристое вино Corteaura, Saten, Franciacorta, 12.5%, 0,75 л
3390,00 ₽
Вино игристое Charles Simon Brut Supreme, Champagne, NV, 2021, white brut, 12%, 0,75
4685,00 ₽
Вино игристое Mucho Mas, 2021, Spain, white extra dry, 12%, 0,75 л
1295,00 ₽
Вино игристое Bolla, Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiaden, white brut, 11%, 0,75 л
1990,00 ₽
Вино игристое Saint-Hilaire, Blanquette de Limoux, white semi-sweet, 12,5%, 0,75 л
2635,00 ₽
Вино игристое, Балаклава, Шардоне, Крым, белое брют, 12%, 0,75 л
890,00 ₽
Вино игристое Prince de Lise Blanc de Blancs, Methode Traditionnelle, 2021, white brut, 11,5%, 0,75л
1420,00 ₽
Вино игристое жемчужное La Gioiosa Frizzante, Treviso, white brut, 10%, 0,75 л
1266,00 ₽