«Togouchi» 9 Years Old — японский купажированный виски, который воплощает в себе ценности винокурни Sakurao. В его производстве используется купаж солодовых и зерновых спиртов. Он раскрывает богатое наследие региона Хиросима и подчеркивает опыт и ноу-хау мастеров, которые на протяжении многих десятилетий трудились над созданием этого крепкого напитка. Виски подвергается перегонке в медных кубах и колоннах, после чего выдерживается в течение 9 лет в бочках из-под бурбона. Особенностью выдержки виски является то, что бочки хранятся не в погребе, а в тоннеле, который был построен в 1970 году и изначально использовался как железнодорожный. Виски бутилируется при крепости 40%.

Sakurao Brewery and Distillery была основана в 1918 году в городе Сакурао в Хацукаити, Хиросима. Более ста лет уникальная технология дистилляции передавалась из поколения в поколение, а славная и долгая история компании рассказывалась не только в Хиросиме, но и во всем мире. Продолжая уважать традиционные методы, лелеемые на протяжении многих лет, Sakurao Brewery and Distillery сегодня производит виски, саке, шочу, джины, не пренебрегая преимуществами ноу-хау и современных технологий. Компания по-прежнему привержена бескомпромиссной философии, которая помогла ей проложить путь к успеху.