Вино игристое Gounel Lassalle, Esprit Voyageur, Champagne, 2018, white extra brut, 12,5%, 0,75 л
9180,00 ₽
2 в наличии
Категорий: Белое игристое вино, Франция, Шампанское, Шампанское и игристое, Экстра брют
Описание
Дегустационные характеристики:
Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем. Шампанское демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и тонкими пряными нюансами в невероятно долгом послевкусии. Шампанское интригует многогранным, свежим ароматом, в котором ноты абрикоса, смородины, яблока и цитрусовых гармонично дополняются нюансами малины, айвы, груши, миндаля, лютиков, акации, имбирного пряника и лесного ореха.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и не менее идеально сочетается с морепродуктами, жареной и сырой морской рыбой, карпаччо из лосося и телятины, голубыми сырами. Шампанское наилучшим образом подчеркивает вкус множества блюд азиатской кухни. Его часто подают для сопровождения спелых фруктов: яблок, груш, красных ягод и инжира.
Gounel Lassalle, «Esprit Voyageur», Chigny-les-Roses Champagne AOC — роскошное шампанское, которое изготавливают из винограда сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Ягоды в полной мере выражают потенциал каждого сорта. По окончании ручного сбора урожая начинается процесс ферментации в стальных резервурах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в бутылках. Выдерживается шампанское на осадке в течение 15 месяцев, дозажный ликер не добавляется. Перед подачей шампанское рекомендуется охладить.
Хозяйство Gounel Lassalle возникло благодаря предкам нынешнего владельца поместья. В 1870 году они основали первые виноградники категории Premier Cru в деревне Люд (Ludes). В 1950 году бабушка Арно, Элен, присоединилась к кооперативной группе в коммуне Шиньи-ле-Роз и именно тогда шампанское Гунель Лассаль начало экспортироваться по всей Франции. Значительный вклад в развитие винодельни внес отец Арно, Пьер Лассаль, расширив площадь виноградников и продажи шампанского.
Сегодня хозяйство находится под управлением Арно Лассаля, представителя четвертого поколения семьи. Он вместе со своей женой Софи лично контролирует все процессы на винограднике и винифицирует все вина, вкладывая в них свою душу и индивидуальность. Особенным событием для Арно стал выпуск его первого кюве в 2018 году, который стал отправной точкой для нового этапа в истории Gounel Lassalle. В хозяйстве строго соблюдаются принципы устойчивого виноградарства, а также применяется экологически обоснованный подход к производству вин, подтвержденный сертификатами HVE (Haute Valeur Environnementale) и VDC (Viticulture Durable en Champagne).
Детали
Тип |
Белое игристое вино, Шампанское |
---|---|
Сахар |
Экстра брют |
Регион |
Франция |
Оформление заказа
Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.
Похожие товары
Вино игристое Tholomies, Cremant de Limoux, 2021, white brut, 12%, 0,75 л
1665,00 ₽
Вино игристое Saint-Hilaire, Blanquette de Limoux, white semi-sweet, 12,5%, 0,75 л
2635,00 ₽
Вино игристое Codorniu Clasico, Cava, 2020, rose brut, 12%, 0,75 л
1735,00 ₽
Вино игристое Mont Marcal, Cuvee Noire, Cava Brut, white brut, 11,5%, 0,75 л
1930,00 ₽
Вино игристое Andre Delorme, Cremant de Bourgogne, white brut, 12%, 0,75 л
2980,00 ₽
Вино игристое Vinart, Cava, 2021, white semi-dry, 11,5%, 0,75 л
1060,00 ₽
Вино игристое жемчужное Casa Coste Piane, Brichet, Veneto, 2020, white extra brut,11%, 0,75 л
4180,00 ₽
Вино игристое Абрау Дюрсо, Брют д’Ор, Блан де Нуар, белое брют, 12,5%, 0,75 л
2222,00 ₽