Вино Shukhrat Khakimov & Viticultores, GGaspi Macabeo, Valencia, white dry, 2020, 14%, 0,75 л
3790,00 ₽
2 в наличии
Категории: Белые вина, Вино, Испания, Сухое
Описание
Дегустационные характеристики:
Вино соломенного цвета. Вкус вина насыщенный, яркий, богатый, с легкими оксидативными и цитрусовыми тонами, переходящими в продолжительное послевкусие. Яркий аромат вина раскрывается нотами сушеного лимона, чая с юдзу, спелой дыни.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы и белого мяса, салату с креветками, морскому окуню, запеченному со средиземноморскими травами, а также мягким сырам.
«GGaspi» — коллекция биодинамических гаражных вин с пяти парцелей (маленьких участков). Для изготовления вин коллекции используются альтернативные методы производства, эко-виноделие и нерадикальная биодинамика с минимальным содержанием сульфитов (в 3 раза меньше, чем разрешено регламентом). Коллекция была названа в честь второго сына Шухрата Хакимова, владельца винодельни. Имя Гаспи с персидского переводится, как «хранитель ценностей» или «казначей», что указывает на уникальность каждого участка виноградника и исключительность полученного с них урожая.
«GGaspi» Macabeo Tierra Blanca/Roja — белое сухое биодинамическое (натуральное) вино из винограда сорта Макабео, выращенного естественным способом. Все процессы на винограднике выполняются вручную, а все вина винифицируются с минимальным вмешательством в процесс. Ферментация и выдержка вина на осадке в течение 4-х месяцев проходят в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2020 года был выпущен в количестве всего 5000 бутылок.
Shukhrat Khakimov & Viticultores (SK&V) — объединение виноделов, энологов, людей, увлеченных вином и всем остальным, связанным с этим. Цель компании — производство нетрадиционных вин из автохтонных сортов с уникальных виноградников в разных регионах Испании (в основном, в Леванте). О виноградниках заботятся биодинамическими методами, все процессы выполняются вручную, а все вина винифицируются естественным путем. Владелец хозяйства, Шухрат Хакимов, занимается производством гаражных натуральных вин, сочетая опыт многих поколений виноделов с современными технологиями. В каждое свое творение Шухрат вкладывает душу, руководствуясь авторским подходом.
Хозяйство Shukhrat Khakimov & Viticultores — это единая уникальная экосистема, состоящая из животных, растений, минералов и людей, в которой особенное внимание уделяется сохранению окружающей среды и благополучию будущих поколений.
В портфолио винодельни представлен широкий ассортимент вин, которые демонстрируют уникальный характер терруара. От элегантных и ароматных белых вин до смелых и выразительных красных вин — каждая бутылка рассказывает историю особого микроклимата виноградников, состава почвы и мастерства, вложенного в каждую каплю. Независимо от того, являетесь ли вы опытным энтузиастом вина или новичком, вы всегда сможете выбрать напиток от SK&V на свой вкус.
Детали
Тип |
Белое вино |
---|---|
Сахар |
Сухое |
Регион |
Испания |
Оформление заказа
Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.
Похожие товары
Вино Torres, Mas La Plana, Penedes, 2016, red dry, 14,5,%, 0,75 л
8750,00 ₽
Вино Grifalco, Grifalco Aglianico del Vulture, Basilicata, 2016, red dry, 13%, 0,75 л
3940,00 ₽
Вино Domaine Henry Pelle, Menetou-Salon Morogues, Val de Loire, 2019, white dry, 13,5%, 0,75 л
4500,00 ₽
Вино Chateau de Talu, Rouge, Gelendzhik, 2019, red dry, 14,5% 0,75 л
1730,00 ₽
Вино Cataldo Calabretta, Ciro Rosso Classico Superiore, 2018, red dry, 14%, 0,75 л
2950,00 ₽
Вино Alma Valley, Pinot Blanc, Crimea, 2021, white dry, 12,5%, 0,75 л
1210,00 ₽
Вино Clos Lapeyre, Jurancon Sec, Sud Ouest, 2019, white dry, 13,5%, 0,75 л
2725,00 ₽
Вино Foradori, Teroldego, Vigneti delle Dolomiti, Trentino Alto-Adige, 2018, red dry,12,5,%, 0,75 л
4390,00 ₽