Дегустационные характеристики:

Коньяк имеет насыщенный, яркий янтарно-красный цвет. Коньяк обладает превосходным вкусом с нотами специй и ванили, с длительным пряным послевкусием. Аромат коньяка ярко выражен древесно-перечной гаммой оттенков.

Коньяк идеально сочетается с крепкой сигарой, употребляется в чистом виде или со льдом.

Коньяк A.E.Dor, «Cigar» создан из спиртов Гран Шампань, Пти Шампань, Фэн Буа и ряда других регионов. Он выдерживался в новой бочке, что придало коньяку небольшой избыток древесных оттенков, превосходно сочетаемый с повышенной крепостью — 42%. Коньяк для сигар создавался по заказу Гамбургского сигарного клуба. Идея появилась в 2003 году. Проводилось большое количество промежуточных дегустаций с гамбургскими любителями сигар. В процессе дегустаций менялся состав коньячных спиртов, танинность и даже крепость. Наконец, удалось создать напиток, которым остались довольны обе стороны.

А.Е. Дор, «Сигар» сочетает в себе элегантность и насыщенный характер, он подчеркивает аромат сигар, которые имеют сходную гамму.

Потомок старинной семьи из провинции Коньяк, Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). В настоящее время Коньячный дом А.Е.ДОР производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.