«Armonico» — мексиканский джин со сложным характером. Он изготавливается вручную в Сан-Хуан-дель-Рио, штат Керетаро. В рецептуру джина входит кукурузный спирт и 32 растительных компонента, 12 из которых являются эндемичными (встречаются только в Мексике), а остальные 20 являются традиционными для лондонского сухого джина. Дистилляция проводится в медном перегонном кубе емкостью в 300 литров. Джин можно употреблять в чистом виде, со льдом, водой, тоником или использовать для приготовления коктейлей, например, таких, как «Pink Matter», «Negronico», «Armonigold» и многих других.

Компанией La Insoportable Cerveceria y Destileria руководит мастер-дистиллятор Андреса Вальверде, молодой и восторженный любитель спиртных напитков и чая. Родом из штата Керетаро, Андрес решил создавать джин из желания развивать культуру качественных мексиканских дистиллятов. Его внимание сосредоточено на высококачественных напитках ручной работы. В 2017 году Андрес разработал рецептуру «Armónico» — джина со сложным характером и ярким сплетением цитрусовых, цветочных и пряных нот. «Этот 100-процентный мексиканский джин премиум-класса стремится полностью передать вкус нашей страны», — говорит Андрес.