Вино Cusumano, Angimbe Insolia Chardonnay,Terre Siciliane, 2021, white dry,13%, 0,75 л

1370,00 ₽

Нет в наличии

Описание

Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками. Вкус вина теплый, мягкий, солоноватый, с бархатистой текстурой, хорошей свежестью, минеральными оттенками и напряженной, бодрящей кислотностью. Интенсивный, сложный аромат вина наполнен тонами цитрусовой цедры, экзотических фруктов и желтых цветов (дрока).

Вино хорошо сочетается с теплыми рыбными закусками, рыбными блюдами, белым мясом, пастой с овощами, суши и сашими.

«Angimbe» происходит от названия леса около города Салеми. Вино «Анджимбе» характеризуют ароматы свежих цветов и спелых фруктов, которые рождаются из инновационного союза сицилийского винограда Инзолия с элегантным Шардоне.

Виноград выращивается в хозяйстве Тенута Фикуцца недалеко от Палермо, на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную: Шардоне снимают в августе, Инзолию в течение первой недели сентября. На винодельне ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 12 часов при температуре 8 °С, пневматическое прессование, холодную декантацию и, наконец, ферментацию при температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 5 месяцев и еще некоторое время в бутылках.
Вино «Angimbe» — неоднократный призер международных конкурсов, обладатель ряда высоких наград и титулов. В его коллекции — национальный «Оскар» от Gambero Rosso как лучшее белое вино Италии.

Компания «Кузумано» была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений «Кузумано» составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Детали
ТипБелое вино
СахарСухое
РегионИталия
Оформление заказа

Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.