Арманьяк Dartigalongue 1990, wooden box, 40%, 0,5 л

13110,00 

Нет в наличии

Описание

Дегустационные характеристики:

Арманьяк насыщенного янтарного цвета с золотистыми отблесками. Отличается благородным, полным, богатым, утонченным, насыщенным, округлым вкусом с оттенками пралине, карамели и шоколада, долгим и согревающим послевкусием. Арманьяк демонстрирует тонкий, изысканный аромат с доминирующими тонами сухофруктов, гвоздики, корицы и кофе мокко.

Арманьяк рекомендуется в качестве дижестива, а также в сочетании с кофе и сигарами.

Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1990 — миллезимный арманьяк урожая 1990 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Для изготовления арманьяка используется виноград сортов Уни Блан, Бако, Фоль Бланш, выращенные в регионе Ба Арманьяк, Гасконь.

Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1990 превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!

С 19-го века семья Dartigalongueпродает винтажные арманьяки. Винтаж соответствует году урожая. Самые молодые винтажи, выдерживаются не менее 15 лет в дубовых бочках объемом 400 литров. После 40-50 лет выдержки в древесине их помещают в стеклянные бонбонны (деми-джоны), чтобы сохранить их вкусовые качества и остановить снижение уровня алкоголя. Самые старые винтажи хранятся в «Раю» — специальная комната для хранения старых коньяков. Каждый винтаж уникален и имеет свою индивидуальность. Его характеристики меняются из года в год по мере старения и «доли ангела» — той части алкоголя, которая выходит из бочки через очень тонкие поры древесины, примерно 3-4% испарений каждый год. Розлив производится вручную регулярно, а дата розлива всегда указывается на контрэтикетке.

Старейший дом Арманьяка — Dartigalongue расположен в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Дистилляцией арманьяков семья Дартигалонг занималась с 1813 года. Тогда же появился и знаменитый лозунг семьи: «Мой Арманьяк — моя сила».
Так арманьячный дом Dartigalongue стал известен только в 1838 году, когда Паскаль Дартигалонг перебрался в сердце Гаскони — департамент Жер. Производство было изначально нацелено только на создание арманьяков. Свою продукцию Паскаль Дартигалонг отправлял прямо в бочках через порт Байон в Англию и Голландию.

Следующие поколения семьи Дартигалонгуспешно продолжили дело предка, постепенно расширяя как внутренние, так и внешние рынки сбыта. К середине 50-х годов XX века арманьяки дома Дартигалонг были известны и любимы не только во Франции, но и в странах Европы и США. Сегодня во главе дома Dartigalongue стоят представители 6 поколения семьи. Сырье для своей продукции, а также дистиллированные спирты семья получает на основе контрактов с 4 винодельнями Ба-Арманьяка.

Западная часть Ба-Арманьяка, в которой выращивается виноград для Дома Dartigalongue, известна своими песчаными почвами. Выращенный здесь виноград отличается повышенной кислотностью, которая после винификации делает вкус арманьяков округлым и мягким. Одним из секретов производства также является выдержка — для нее в 90% случаев используются бочки из гасконского, а не лимузенского дуба. Таким образом арманьяки дома Dartigalongue приобретают свой знаменитый пряный вкус.

В настоящее время продукция дома, которую ценят и советуют все ведущие сомелье, представлена в более чем 20 странах мира.

Детали
Тип

Арманьяк

Оформление заказа

Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.