«Jameson» — купажированный ирландский виски тройной дистилляции, который изготавливается из купажа лучшего солодового («pot still») и зернового виски. Тройная дистилляция придает им характерную гладкость и фруктовую сладость. Выдержка в дубовых бочках длится минимум 4 года. Так рождается мягкий, в два раза более гладкий, единственный в своем роде виски, который можно пить в чистом виде, создавать с ним классические миксы (например, с имбирным элем или Колой) или использовать в качестве основы для разнообразных коктейлей.​

Ирландский виски «Джемесон» является самым мягким в мире, что обусловлено новаторским подходом основателя компании Джона Джемесона. В отличие от шотландцев, которые никогда не боялись экспериментировать при производстве виски, ирландцы всегда старались следовать старинным традициям в процессе изготовления этого национального напитка. Но родовой девиз семьи Джемесон «Без страха» («Sine Metu») буквально обязывал отойти от традиций, благодаря чему и появился замечательный виски безупречного качества, коим является «Jameson». В настоящее время ему принадлежит первое место в мире среди прочих ирландских виски. Таких вершин компании удалось достичь еще в конце 19 века, но и сегодня виски «Jameson» уверенно удерживает свои лидирующие позиции. Именно этот напиток предпочитают Пирс Броснан и София Форд Коппола, даже сама Елизавета Первая числилась среди его почитателей.

«Jameson» является обладателем множества наград, среди которых:
— награда «Great Value» на конкурсе «Ultimate Beverage Challenge» в 2023 и 2022 годах;
— бронзовая медаль на «International Wine & Spirit Competition» в 2023 году;
— золотые медали на «International Spirits Challenge» в 2022 и 2021 годах;
— серебряные медали на «International Wine & Spirit Competition» в 2021 и 2020 годах;
— большая золотая медаль на «San Francisco World Spirits Competition» в 2021 году;
— серебряная медальна «International Spirits Challenge» в 2020 году;
— золотая медальна «San Francisco World Spirits Competition» в 2020 году и др.