«Kerisac» Demi-Sec — игристый яблочный сидр, созданный из выращенных в Бретани и тщательно подобранных яблок сладких и горько-сладких сортов. Он характеризуется классическим, освежающим яблочным вкусом с сильной карбонизацией и богатым ароматом. «Керисак» Полусухой рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и мяса птицы, он также подходит и выпечке, сладостям и блинчикам. Свежесть этого сидра не только уравновесит вкус плотных блюд, но и поспособствует активизации пищеварения.

Сидрерия Kerisac расположена в долине л’Исак в муниципалитете Генруэ, что в департаменте Атлантическая Луара (Бретань, Франция). Она была основана в 1920 году Эдмоном Гийе. Хотя сейчас компания принадлежит кооперативной группе Агриаль, коммерческое управление находится в руках Лорана Гийе, правнука Эдмона. Основатель сидрерии Керисак руководствовался простой и одновременно действенной философией — для изготовления напитка требуются местные бретонские яблоки и талант. Под этим девизом предприятие работает уже почти столетие, производя свежий, качественный сидр с особым, легко узнаваемым вкусом.

Керисак — популярнейшая марка сидра в западной части Франции. Искушенные местные потребители ценят сидр «Керисак» за сочность вкуса, удивительный солнечно-золотой цвет и характерную освежающую кислинку. Наступление нового тысячелетия совпало с периодом расширения сидрерии Керисак и ее переоборудованием в соответствии с самыми прогрессивными экологическими стандартами.

Группа Agrial входит в число крупнейших аграрных кооперативов Франции. Основанная в 2000 году, группа представляла собой слияние трех небольших кооперативов из Нижней Нормандии. После успешного старта произошло множество новых слияний. Сейчас в группу Агриаль входят 14 тысяч ферм и предприятий, штат насчитывает 21 тысячу сотрудников. Компания Agrial занимается переработкой и реализацией молочных продуктов, овощей, семян, фруктов, напитков (сидра, соков, лимонада) и мяса. Она владеет фермами и заводами во Франции, ЕС, Африке и Соединенных Штатах Америки.