Вино Lunaria, Coste di Moro, Montepulciano d’Abruzzo, 2021, red semi-dry, 14%, 0,75 л
2650,00 ₽
1 в наличии
Категории: Вино, Италия, Красные вина, Полусухое
Описание
Дегустационные характеристики:
Вино непрозрачного рубиново-красного цвета. Вкус вина теплый, танинный, интенсивный и мягкий. Долгое послевкусие наполнено нотами миндаля. Аромат вина состоит из соблазнительных нот красных фруктов и джема из темной вишни, нюансов какао и обожженной древесины дуба.
Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, супами, блюдами с насыщенными соусами.
Красное сухое вино «Coste di Moro» от винодельни Люнария сделано из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо. Участки с глинисто-известковыми почвами расположились на высоте 300-450 метров над уровнем моря. Тщательно отсортированные ягоды очищаются от гребней, бережно измельчаются, полученный сок вместе с кожицей отправляется на 10-15-дневную ферментацию при контролируемой температуре (25-28 °C). Часть вина созревает в дубовых бочках, часть — в стальных танкерах. Перед продажей вино еще некоторое время выдерживается в бутылке.
«Косте ди Моро» Монтепульчано д’Абруццо получило множество наград и медалей на престижных международных и локальных конкурсах. Например, винтаж 2016 года завоевал золотую медаль на «Mundus Vini, 2019». А вино урожая 2010 года получило серебряную медаль на конкурсе «International Wine & Spirits Competitions, 2014».
Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов.
Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.
Детали
Тип |
Красное вино |
---|---|
Сахар |
Полусухое |
Регион |
Италия |
Оформление заказа
Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.
Похожие товары
Вино Durin, Pigato I S-cianchi, Riviera Ligure di Ponente, 2018, white dry, 13%, 0,75 л
3450,00 ₽
Вино Foradori, Teroldego, Vigneti delle Dolomiti, Trentino Alto-Adige, 2018, red dry,12,5,%, 0,75 л
4390,00 ₽
Вино Markus Molitor, Haus Klosterberg Riesling, Mosel, 2020, white semi dry, 11,5%, 0,75 л
2790,00 ₽
Вино Grifalco, Grifalco Aglianico del Vulture, Basilicata, 2016, red dry, 13%, 0,75 л
3940,00 ₽
Вино Ferraton Pere & Fils, La Tournee, Vallee du Rhone, 2019, white dry, 13,5%, 0,75 л
795,00 ₽
Вино Alma Valley, Colombard, Crimea, 2021, white semi-sweet, 12,5%, 0,75 л
1275,00 ₽
Вино Domaine Henry Pelle, Menetou-Salon Morogues, Val de Loire, 2019, white dry, 13,5%, 0,75 л
4500,00 ₽