Saigon Baigur — джин премиального класса с крафтовым статусом. Он создается лимитированными партиями. В производстве напитка используется ручной труд. Джин готовят из 12 ботаникалов, выращенных в разных уголках Вьетнама и 4 классических ингредиентов. Основной из них — ладони Будды, который известен под названием цитрон печальный. Также в составе «Saigon Baigur» присутствует можжевельник, цветы лотоса, корица, перец и другие пряности. Каждый ингредиент настаивается на спирте и проходит дистилляцию в медном кубе. В конце создается уникальный купаж, над которым работали практически пять лет. Солидному напитку требуется достойное оформление, поэтому по окончании производства Saigon Baigur разливают в бутылки, по форме напоминающие драконье яйцо.

Saigon Baigur — вьетнамская компания, которая специализируется на производстве джина. Она располагается с Сайгоне, в районе 9. Это первая крафтовая винокурня в столице, которая использует в производстве продукции традиционный перегонный куб из меди. Его импортируют из Европы, а каждая партия джина дистиллируется мастерами вручную с использованием только лучших компонентов.