«Takamaka» — изысканный ром, созданный в райском уголке земли — на Сейшельских Островах. Ключевым компонентом всех продуктов «Такамака» является минеральная вода, которая напрямую поставляется с экологически чистых горных участков. Органический сахарный тростник выращивается в четырех разных регионах Маэ, после сбора урожая его сразу же размалывают. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и обычно занимает 4-5 дней. Дистилляция проходит в три этапа. Созревание протекает в бочках из американского и французского дуба.

«Takamaka» Overproof — высокоалкогольный, кристально чистый белый ром. В его производстве используется органический сахарный тростник и артезианская вода. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Дистилляция протекает в медных емкостях ручной работы. Из-за высокого содержания алкоголя, ром рекомендуется употреблять в разбавленном виде, но лучше всего его использовать в качестве ингредиента для создания коктейлей.

Компания Trois Freres Distillery была основана в 2002 году братьями Ричардом и Бернардом д’Оффей и их отцом Робертом. Роберт был начальником «пилотного» проекта, именно он научил своих сыновей, как правильно осуществлять ферментацию и дистилляцию. В 2005 году к семейству присоединился их двоюродный брат Дэвид Булле, который взял в свое управление процессы дистилляции, а Роберт уехал в путешествие и развивал другие местные предприятия.
Компания Труа Фрерс является первым коммерческим производителем в истории страны. На сегодняшний день она специализируется на производстве рома под брендом «Takamaka». Продукция компании экспортируется в Европу, ОАЭ, Китай, на Маврикий, Мадагаскар, Мальдивы, ЮАР, а с недавнего времени и у российских граждан появилась возможность попробовать великолепный ром «Takamaka».