Вино Musella, Valpolicella Superiore Ripasso, Veneto, 2017, red dry, 14%, 0,75 л
3680,00 ₽
Нет в наличии
Категории: Вино, Италия, Красные вина, Сухое
Описание
Дегустационные характеристики:
Вино имеет рубиново-красный цвет. Вкус вина полный, сбалансированный, пикантный, с яркими нотами сухофруктов, дополненными древесно-пряными нюансами. Мягкие танины выстилают долгое, шелковистое послевкусие. Вино демонстрирует выразительный аромат с дымными тонами и пикантной смолистой пряностью, за которыми следуют насыщенные ноты сушеного чернослива, красных фруктов и специй.
Вино отлично подойдет к блюдам из жареного мяса, рубленого мяса, ребрышкам на гриле, пасте с мясным соусом и ароматным сырам.
Musella, Valpolicella Superiore Ripasso DOC — превосходное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с преобладанием железистой красной глины на участках Perlar и Palazzina, туфовой глины — Mount of the Dragon.
Сбор урожая в 2017 году прошел с 3 сентября по 5 октября. Часть винограда для изготовления вина подсушивают, чтобы обогатить будущее вино ярким ароматом. Затем виноград прессуют, полученный сок проходит мацерацию и ферментацию на кожице в стальных резервуарах при температуре 20-25 °С на протяжении 12-15 дней. Вино производится по технологии «ripasso», при которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Дальнейшая выдержка вина проходит в бочках из французского дуба разного объема (350, 500 и 3500 л) в течение 12 месяцев. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2025 гг.
Периодически температура воздуха зимой 2017 года в Вальполичелле опускалась до -5 °C. Весна была ранняя, но 21 апреля ударили заморозки, которые сильно повредили виноградники по всей Европе. Урожайность снизилась на 15-20%. Засушливое лето привело к более раннему созреванию урожая, сбор винограда некоторых сортов начался в первую неделю августа. Это был тяжелый год для Вальполичеллы, но качество уцелевшего винограда было отличным.
На холмах северо-востока Вероны находится поместье Musella, окруженное лесами, реками, виноградниками и оливковыми рощами. В центре поместья, в сердце огромного парка, стоит замок дворянской семьи Музелли постройки XVII века. Первые упоминания о виноделии в поместье датируются второй половиной XIX века и связаны с именем Чезаре Тредзо ди Музелла. Он положит начало винному хозяйству Музелла. Проведенная в 1990-х годах реконструкция поместья превратила его в роскошный гостиничный комплекс со своей винодельней и погребами. Виноградники расположены на трех холмах, вокруг которых проходит заповедная зона. Состав почв и западная экспозиция виноградников гарантируют наличие у местных вин интересного вкуса и аромата. Выращивание плодов происходит без применения химических удобрений. Компания Музелла является членом «Le Famiglie dell’Amarone d’Arte» или так называемой «Семьи Амароне». Это очень влиятельная группа, состоящая из двенадцати уважаемых производителей вина, которые продвигают и защищают традиции, качество и неизменность вина Амароне.
Детали
| Тип | Красное вино |
|---|---|
| Сахар | Сухое |
| Регион | Италия |
Оформление заказа
Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.
Похожие
Вино Ancarani, PerLaGioia Vino Bianco, Emilia-Romagna, 2018, white dry,12.5%, 0,75 л
2380,00 ₽
Вино Chateau Marjosse Blanc, Entre-Deux-Mers, Bordeaux, 2017, white dry, 12,5%, 0,75 л
3590,00 ₽
Вино Georg Gustav Huff, Riesling Spatlese, Rheinhessen, 2021, white sweet, 12%, 0,75 л
2480,00 ₽
Вино Surrau, Sciala Vermentino di Gallura Superioree, 2019, white dry,14%, 0,75 л
4095,00 ₽
Вино Alois Lageder, Cor Romigberg, Alto Adige, 2015, red dry, 13%, 0,75 л
7550,00 ₽
Вино Chateau de Cayx, Malbec du Prince de Danemark, Sud Ouest, 2020, red semi-dry, 12,5%, 0,75 л
2990,00 ₽
Вино Шато Пино, Колдун, Новороссийск, 2021, красное сухое, 14%, 0,75 л
1470,00 ₽
Вино Tenuta di Trinoro, Le Cupole, Toscana, 2019, red dry, 15%, 0,75 л
7620,00 ₽
