Вино CVNE, Imperial Gran Reserva, Rioja, 2016, red dry, 14%, 0,75 л
12120,00 ₽
1 в наличии
Категории: Вино, Испания, Красные вина, Сухое
Описание
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого красно-фиолетового цвета. Вкус вина полированный, невероятно насыщенный, отлично структурированный, с твердыми, но очень тонкими прекрасными танинами, обильными тонами черных фруктов, сушеных специй, графита, кокоса, молотого перца, темного шоколада, фиалки и длительным пряным послевкусием. Хорошо развитый, тонкий аромат вина наполнен нотками вишни, черной смородины, можжевельника, ванили, ладан и пикантными минеральными нюансами, которые добавляют аромату яркость.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, жирной рыбой, зрелыми сырами.
«Imperial» Gran Reserva, 2016— плотное, концентрированное, прекрасно структурированное красное сухое вино, которое винный критик Джеймс Саклинг назвал «одним из величайших современных Гран Ресерва». Это культовое вино Риохи и всей Испании производится только в годы исключительного урожая. В 2016 году для изготовления вина был выбран урожай с небольших ферм Ремедио и Энсинас, расположенных в Вильяльбе на высоте от 550 до 650 метров над уровнем моря, с климатом атлантического и континентального влияния. Также были выбраны фермы Барбаросса и Антоньяна, расположенные в Торремонтальбо с умеренно континентальным климатом. Их низкоурожайные 40-летние виноградники разбиты на пологих склонах.
После тщательного контроля созревания начинается ручной сбор урожая в ящики по 20 кг. В 2016 году он прошел в период с 10 по 25 октября. Виноград поступает на винодельню и помещается в холодильную камеру на сутки для улучшения извлечения сортовых характеристик и стабильности цвета, а затем сортируется на ленточном конвейере. Виноградный сок самотеком попадает в чаны из французского дуба, где подвергается спиртовому брожению с использованием собственных натуральных дрожжей при контролируемой температуре от 28 до 29 ºC. Выдержка не менее 24 месяцев проходит в новых бочках из французского и американского дуба с переливом каждые 8 месяцев. Завершается процесс изготовления созреванием в бутылках не менее 36 месяцев в вековых подвалах.»Империал» Гран Ресерва предназначено для длительного хранения и улучшения с течением времени. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2023-2036 годы.
«Сune»— название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.
Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Rioja Alta, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса.
Первое вино «Cune», представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало «Monopole», предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина.
Не меньшее признание получило и вино «Imperial». Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Rioja.
Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.
Детали
Тип |
Красное вино |
---|---|
Сахар |
Сухое |
Регион |
Испания |
Оформление заказа
Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.
Похожие товары
Вино Durin, Pigato I S-cianchi, Riviera Ligure di Ponente, 2018, white dry, 13%, 0,75 л
3450,00 ₽
Вино Alma Valley, Colombard, Crimea, 2021, white semi-sweet, 12,5%, 0,75 л
1275,00 ₽
Вино Torres, Mas La Plana, Penedes, 2016, red dry, 14,5,%, 0,75 л
8750,00 ₽
Вино Clos Lapeyre, Jurancon Sec, Sud Ouest, 2019, white dry, 13,5%, 0,75 л
2725,00 ₽
Вино Mangup, Cabernet-Cabernet, Crimea, 2019, red dry, 14%, 0,75 л
1190,00 ₽
Вино Foradori, Teroldego, Vigneti delle Dolomiti, Trentino Alto-Adige, 2018, red dry,12,5,%, 0,75 л
4390,00 ₽
Вино Ferraton Pere & Fils, La Tournee, Vallee du Rhone, 2019, white dry, 13,5%, 0,75 л
795,00 ₽