«Aberlour» Forest Reserve 10 Years Old — изысканный односолодовый виски, получивший свое название в знак приверженности компании сохранению лесов в регионе Спейсайд, где находится винокурня. Виски выдерживается не менее 10 лет в бочках из-под хереса и бурбона. В результате такой выдержки виски приобретает глубокий янтарный оттенок, насыщенный вкус и восхитительный аромат. Затем часть виски некоторое время дозревает в бочках из французского дуба Лимузен, что придает ему сложность и идеальный баланс.

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название «Aberlour» в переводе с гэльского означает «устье журчащего ручейка». Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.

Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: «Пусть покажет дело!». За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.