Вино игристое Alfred Gratien, Brut Nature, Champagne, gift box, white brut nature, 12,5%, 0,75 л
9380,00 ₽
1 в наличии
Категорий: Белое игристое вино, Брют, Сухое, Франция, Шампанское, Шампанское и игристое
Описание
Дегустационные характеристики:
Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем. Вкус шампанского округлый, богатый, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии. Шампанское интригует изысканным, свежим ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сухофруктов, печеного яблока и пряностей. Через время в букете проявляются нюансы орехов и жасмина.
Шампанское является прекрасным аперитивом. Также его рекомендуется употреблять охлажденным с закусками, устрицами, морепродуктами и мягкими сырами.
Alfred Gratien, Brut Nature, Champagne AOC — воплощение непревзойденного стиля Дома Альфред Гратьен. С первых минут знакомства оно покоряет свежим вкусом, элегантной зрелостью и яркой фруктовостью. Великолепное шампанское создано из трех сортов винограда, каждый из которых подарил ему свои уникальные сортовые характеристики. Шардоне обеспечивает утонченную элегантность, кислотность и придает свежесть цитрусовых, Пино Нуар создает плотность, интенсивность и структуру, а Пино Менье сообщает вину округлость и полноту вкуса и нотки тостов.
Жан-Пьер Эгер — мастер погреба, винодел в четвертом поколении — лично отвечает за качество создаваемой им продукции. Первое брожение вина и выдержка на протяжении 6 месяцев проходит в небольших 228-литровых дубовых бочках, обеспечивая сохранение свежего фруктового вкуса и элегантного стиля вина. В компании намеренно отказались от применения стальных нержавеющих резервуаров, которые являются вмешательством в природные процессы виноделия и искусственно ускоряют процесс. После создания базового вина мастер погреба приступает к формированию кюве, где понадобятся весь его профессионализм и умение, поскольку именно сейчас закладывается основа для безупречного стиля будущего напитка. Готовое кюве бутилируется с добавлением тиражного ликера (сахарного сиропа и дрожжей) и закупоривается пробкой. В специально оборудованных подвалах проходит вторичное брожение вина в бутылках, которое длится как минимум 36 месяцев. После этого проводится ремюаж шампанского — выведение осадка на пробку. Он осуществляется виноделами исключительно вручную посредством каждодневного поворачивания бутылок, размещенных в ячейках пюпитров, на несколько градусов. Завершающей операцией является дегоржаж — извлечение из бутылки осадка. С этой целью горлышко бутылки замораживают, а после открытия обращенной горлышком вниз бутылки, пробка и осадок выбрасываются наружу. Затем в бутылку доливают необходимое количество вина, и шампанское помещается в погреб еще на пару месяцев. Винтажные экземпляры шампанского Alfred Gratien закупоривают армированными корковыми пробками, которые позволяют небольшому количеству кислорода проникать в вино для успешного завершения созревания.
Дом Alfred Gratien был основан в далеком 1864 году в городе Эперне знаменитого винного региона Шампань. Этот производитель высококачественного шампанского на протяжении 150 лет своего существования смог занять лидирующее место среди ведущих мировых брендов по выпуску элитных шампанских вин. Секрет исключительного успеха продукции Альфред Гратьен — это, прежде всего, строгий контроль качества винограда, который поступает как с собственных виноградников, так и приобретается у других производителей. Традиционные подходы к виноделию, отказ от массового производства, частичное или полное отсутствие яблочно-молочного брожения, уважение к природе и индивидуальности каждого терруара — это те основополагающие принципы, которые делают шампанское Alfred Gratien уникальным.
В 2000 году торговый дом Альфред Гратьен был приобретен немецким концерном Henkell & Sohnlein, который провел солидное инвестирование предприятия, однако основные принципы Дома Альфред Гратьен оставил неизменными. В 2012 году продукция Alfred Gratien на крупнейшем винном конкурсе «MUNDUS Vini» удостоилась шести золотых медалей.
Детали
Тип |
Белое игристое вино, Шампанское |
---|---|
Сахар |
Брют, Сухое |
Регион |
Франция |
Оформление заказа
Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.
Похожие товары
Вино игристое Gruet Selection, Champagne, 2019, white brut, 12%, 0,75 л
4960,00 ₽
Вино игристое Ca’ Montebello, Riesling, Oltrepo Pavese, 2021, white dry,12%, 0,75 л
1620,00 ₽
Вино игристое Louis Vallon, Cremant de Bordeaux, 2021, white brut, 12%, 0,75 л
1465,00 ₽
Вино игристое Mont Marcal, Cuvee Noire, Cava Brut, white brut, 11,5%, 0,75 л
1930,00 ₽
Вино игристое Tresors de Loire, Cremant de Loire, 2020, white brut, 11,5%, 0,75 л
2299,00 ₽
Вино игристое Prince de Lise Blanc de Blancs, Methode Traditionnelle, 2021, white brut, 11,5%, 0,75л
1420,00 ₽
Вино игристое Markus Molitor Cuvee Haus Klosterberg Sekt, Mosel, 2019, white brut, 11,5%, 0,75 л
2790,00 ₽
Вино игристое Trevisana Prosecco, Veneto, white extra dry, 11%, 0,75 л
2010,00 ₽