Вино игристое Ca’ Montebello, Riesling, Oltrepo Pavese, 2021, white dry,12%, 0,75 л
1910,00 ₽
3 в наличии
Категории: Белое игристое вино, Италия, Сухое, Шампанское и игристое
Описание
Дегустационные характеристики:
Игристое вино демонстрирует соломенно-желтый цвет. Вкус игристого вина легкий, питкий, свежий и нежный, с соблазнительными фруктовыми тонами, живой кислотностью и гармоничным послевкусием, в котором ощущается легкая природная газация. У игристого вина выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами яблока, груши и цитрусовых фруктов.
Вино подается в качестве аперитива, с закусками, рыбными блюдами, ризотто и молодыми сырами.
Вино Ca’ Montebello, Riesling создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках с восточной и западной экспозицией, которые располагаются на невысоких холмах в Ольтрепо Павезе. Урожай собирается в первой половине сентября на пике его зрелости вручную. На винодельне виноград отделяется от гребней и измельчается, полученное сусло подвергается ферментации в течение примерно 10 дней. Затем вино выдерживается 6-8 месяцев в больших стальных резервуарах. Таким образом, вино приобретает интенсивный желтый цвет и сохраняет свежесть. Перед бутилированием сусло помещается в герметичные резервуары, где происходит натуральное вторичное брожение.
Виноградники хозяйства Ca’ Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория «Монтебелло» изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный «Маэстро вин», он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca’ Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью.
Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca’ Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.
Детали
Тип |
Белое игристое вино |
---|---|
Сахар |
Сухое |
Регион |
Италия |
Оформление заказа
Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.
Похожие товары
Вино игристое Bolla, Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiaden, white brut, 11%, 0,75 л
1990,00 ₽
Вино игристое Conte Marani Ribolla Gialla, Veneto, 2021, white brut, 11%, 0,75 л
1186,00 ₽
Вино игристое Soligo Prosecco, Treviso, white brut, 11%, 0,75 л
1495,00 ₽
Вино игристое Louis Vallon, Cremant de Bordeaux, 2021, white brut, 12%, 0,75 л
1465,00 ₽
Игристое вино Corteaura, Saten, Franciacorta, 12.5%, 0,75 л
3390,00 ₽
Вино игристое жемчужное La Gioiosa Frizzante, Treviso, white brut, 10%, 0,75 л
1266,00 ₽
Вино игристое Saint-Hilaire, Blanquette de Limoux, white semi-sweet, 12,5%, 0,75 л
2635,00 ₽
Вино игристое Andre Delorme, Cremant de Bourgogne, white brut, 12%, 0,75 л
2980,00 ₽