Вино Cantine Sant’Agata, Na Vota Ruche di Castagnole Monferrato, Piedmont,2020, red dry, 14%, 0,75 л
3130,00 ₽
1 в наличии
Категории: Вино, Италия, Красные вина, Сухое
Описание
Дегустационные характеристики:
Цвет — глубокий красно-рубиновый. Вкус округлый и насыщенный, с восхитительными тонами печеной сливы, мясистой вишни Мараска, молотого перца и мускатного ореха, обрамленными бархатистыми танинами. Ароматы прессованной розы сочетаются с оттенками попурри, кулинарных специй и свежего сена, создавая неординарный и запоминающийся букет.
Является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с широким ассортиментом блюд. Отлично гармонирует с дичью (олениной, кабаном и зайцем), а также мясом птицы, тушеным в этом же вине, или выпечкой из песочного теста без сливочного крема.
Cantine Sant’Agata, «Na Vota» — красное вино из автохтонного винограда сорта Руке, представляющее собой воплощение изысканности, баланса и гармонии. На пьемонтском диалекте выражение «Na vota» имеет двойное значение: во-первых — это начало многих сказок, как «c’era una volta» («однажды…»); во-вторых, оно может быть истолковано как вызов. Эти два слова были произнесены в 1990 году, когда братья Каваллеро впервые выпустили на рынок вино «На Вота». Релиз стал началом новой тенденции, ведь до тех пор из винограда сорта Руке производилось только десертное вино.
Сегодня «На Вота» изготавливается из Руке с четырех виноградников области Кастаньоле Монферрато с различными характеристиками с целью создать вино с неповторимым ароматом и вкусом. Виноград собирается вручную, дестеблируется и мягко прессуется. Ферментация на кожице в течение 14-16 дней проводится с ежедневным перемешиванием сусла при температуре 28-30 °С. Затем вино проходит малолактическую ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет более 10 лет.
Tenimenti Famiglia Cavallero — это амбициозный проект, который объединяет бренды Cantine Sant’Agata, La Fenice и Praeclara. Семья Каваллеро переехала в Пьемонт в семидесятые годы прошлого века. Глава семейства всегда страстно любил вино, а его сыновья Клаудио и Франко превратили увлечение отца в дело всей своей жизни. Винодельня Cantine Sant’Agata была основана семьей Кваллеро в 1992 году с целью показать энологическую самобытность Пьемонта. Кроме традиционного Бароло, Каваллеро начали производство других вин, используя новаторские для региона методики (подвяливание винограда) и выращивание автохтонного винограда сорта Руке. Ассортимент продукции значительно расширился после покупки хозяйств La Fenice и Praeclara. Винодельнями выпускаются высококачественные вина из винограда сортов Неббиоло, Барбера, Гринолино, Кортезе.
Детали
Тип |
Красное вино |
---|---|
Сахар |
Сухое |
Регион |
Италия |
Оформление заказа
Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.
Похожие товары
Вино Domaine Henry Pelle, Menetou-Salon Morogues, Val de Loire, 2019, white dry, 13,5%, 0,75 л
4500,00 ₽
Вино Ferro 13, Hacker Sangiovese, Toscana, 2020, red dry, 13,5%, 0,75 л
2209,00 ₽
Вино Torres, Mas La Plana, Penedes, 2016, red dry, 14,5,%, 0,75 л
8750,00 ₽
Вино Cantina Diomede, Canace, Nero di Troia, Puglia, 2020, red dry, 13,5%, 0,75 л
5180,00 ₽
Вино Ferraton Pere & Fils, La Tournee, Vallee du Rhone, 2019, white dry, 13,5%, 0,75 л
795,00 ₽
Вино La Solitude, Cotes du Rhone, Vallee du Rhone, 2020, rose dy, 13%, 0,75 л
2370,00 ₽
Вино Clos Lapeyre, Jurancon Sec, Sud Ouest, 2019, white dry, 13,5%, 0,75 л
2725,00 ₽
Вино Alma Valley, Pinot Noir, Crimea, 2020, red dry, 13,5%, 0,75 л
1380,00 ₽