«Carvia» Lemon on Milk — оригинальная водка с добавлением лимона и молока, названная в честь латинского названия семян тмина — «Carum Carvi». Водка производится из ржи на крафтовом заводе в Бри-Су-Арчиак в апелласьоне Коньяк. Спирты перегоняются в небольшом медном перегонном кубе, а затем смешиваются с натуральными добавками и специально подготовленной питьевой водой. Бутилирование проводится при крепости 43%.

Водка получила несколько престижных наград, в том числе, на конкурсах «Singapore World Spirits Competition» и «The Vodka Masters».

Основная цель французской компании Maison de la Vodka, созданной в феврале 2010 года на основе русско-французского партнерства, — реставрация русских старинных рецептов и производство на их основе крепких спиртных напитков XVIII–XIX века. Управляющие компании Константин Лапыцкий и Игорь Шеин долгое время искали заводы, которые осуществляли бы дистилляцию в медных аламбиках, позволяющие производить наиболее тонкие, максимально «чистые» спирты.
Выбор места изготовления алкогольных напитков в регионе Коньяк не случаен, поскольку для выделки спиртов требуется легкоуправляемая система перегона на медных кубах и многовековой опыт французских коньячных мастеров-дистилляторов.