Вино Cordero Di Montezemolo, Barolo Bricco Gattera, Piedmont, 2016, red dry, 14,5%, 0,75 л

13300,00 

Нет в наличии

Описание

Дегустационные характеристики:

Вкус вина полный, сложный, прекрасно сбалансированный, с тонами ежевики и темных фруктов, подчеркнутыми оттенками смолы, шоколада и кедра, со сливочной текстурой, зрелыми шелковистыми танинами и длительным, богатым послевкусием. Красивый, выразительный аромат вина раскрывается тонами темной вишни, леденцов, сливы, специй, сладкой лаванды, графита и кожи. Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, дичью (зайчатиной, мясом косули или кабана), голубем и другой пернатой дичью, а также блюдами с трюфелем.

Cordero di Montezemolo, Barolo «Bricco Gattera», 2016 — полированное Бароло с новым уровнем интенсивности и концентрации, которое винный критик Антони Галлони назвал «одним из лучших недавних изданий этого вина, которое я когда-либо пробовал». Вино изготавливается из тщательно отобранного, лучшего винограда сорта Неббиоло с двух участков верхней части виноградника «Брикко Гаттера». Виноградник расположен рядом со столетним ливанским кедром на склоне высотой 300 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Старые лозы растут на богатой глинистой почве, обеспечивающей идеальное созревание урожая. Урожай собирают в середине октября, после чего ягоды подвергаются мацерации в течение 6-8 дней, а затем ферментации на протяжении 10-12 дней. В дальнейшем вино выдерживают в небольших французских дубовых бочках не менее 20 месяцев. Винтаж 2016 года, обладающий превосходным потенциалом хранения, рекомендуется начинать дегустировать в 2023 году.

История винодельни Кордеро ди Монтедземоло началась в 1920 году. Компания находится в древнем имении Монфаллетто, которое перешло по наследству от семьи Фаллетти к Монтедземоло. Еще в Средневековье на территории фамильного замка Кастильоне Фаллето выращивали виноград и производили вино.
На сегодняшний день компании принадлежат 26 га виноградников, расположенных в департаменте Ланга. Кордеро ди Монтедземоло производит исключительно вина высших категорий DOCG и DOC, которые получают высокие оценки у именитых сомелье и винных критиков.

Детали
Тип

Красное вино

Сахар

Сухое

Регион

Италия

Оформление заказа

Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.