Пиво Delirium Tremens, 8,5%, 5 л
6970,00 ₽
3 в наличии
Описание
Дегустационные характеристики:
Пиво яркого золотисто-желтого цвета. Сладкое солодовое начало вкуса пива сменяется хмелевой терпкостью и пряными оттенками. Текстура пива гладкая, послевкусие сухое, долгое, сильное, с легкими фруктовыми нюансами. Аромат пива сложен из нот банана, цитрусовых фруктов и дрожжей, оттенков гвоздики и перца.
Пиво превосходно в качестве аперитива, дижестива, в сочетании с дичью и лососем.
Знаменитый бельгийский эль «Delirium» Tremensпоявился на свет 26 декабря 1989 года, и сегодня его можно назвать классикой пивоварни Huyghe. В этом пиве необычно все — начиная от названия и заканчивая этикеткой. Свое название пиво «Белая горячка», возможно, получило из-за высокого содержания алкоголя и намека пивоваров на негативные последствия чрезмерного употребления спиртных напитков. Стадии белой горячки изображены иносказательно на этикетке — розовый слон, потом зеленый крокодил, драконы и ужасающие птицы.
Вкус пива «Делириум» Тременс— это тайна, объединяющая лучшие качества исключительного хмеля и различных сортов светлого солода. Начинаясь со сладких солодовых тонов, вкус внезапно меняет свой характер в сторону остроты и горечи хмеля, при этом не выказывая ни малейшей агрессивности.
Пиво «Белая горячка»является обладателем огромного количества наград. Из последних — серебряная медальна конкурсе «The International Beer Challenge» в 2012 году, золотов категории «Эль» на «Beer International Recognition Awards», сереброна «International Beer Competition» в 2011 году.
Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в «Brouwerij-Mouterij den Appel». После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на «Leon Huyghe Ltd».
Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер «Золотая Кения», завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой «Mell’s Drinks».
В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — «Eigerbrau». 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.
Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились «Delirium Tremens» и «La Guillotine». В 1992 году было основано «Братство розового слона» («Confrerie of the pink Elephant»), задачей которого стало продвижение пива под маркой «Делириум» и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод «Кампус», монастырские пивоварни «Св. Идесбальд», «Вьей Вийерс» и «Дами». В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков «Флорис».
2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.
Детали
Регион |
Бельгия |
---|
Оформление заказа
Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.
Похожие товары
Пиво ABK Hell, 5%, 0,5 л
315,00 ₽
Пиво Podkovan, Lezak, ж/б, 4,8%, 0,5 л
210,00 ₽
Пиво Delirium Red, 8%, 0,33 л
525,00 ₽
Пиво Averbode, Belgium, 7,5%, 0,33 л
370,00 ₽
Пиво La Trappe Tripel, 8%, 0,33 л
370,00 ₽
Пиво Sloeber IPA, 7,5%, 0,33 л
390,00 ₽
Пиво Bockor, Cuvee des Jacobins Rouge, 5,5%, 0,33 л
440,00 ₽