Вино Domini del Leone, Amarone della Valpolicella, Veneto, 2015, red dry, 16%, 0,75 л
7505,00 ₽
3 в наличии
Категории: Вино, Италия, Красные вина, Сухое
Описание
Дегустационные характеристики:
У вина глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами. Вино покоряет полным, мощным, щедрым вкусом с выразительными тонами черной вишни, чернослива и пряных специй, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и очень долгим, сухим послевкусием с нюансами дуба. Аромат вина интенсивный и сложный, с нотами спелой сливы, специй и сухофруктов.
Вино составит прекрасную пару зрелым сырам, баранине, говядине, свинине, мясу на гриле, дичи и барбекю.
«Domini del Leone» Amarone della Valpolicella DOCG — элегантное красное сухое вино, представляющее собой классический купаж Вальполичеллы: Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Благодаря выгодному географическому расположению к востоку от озера Гарда и благоприятным геоклиматическим условиям каждый сорт максимально раскрывает свой потенциал. Лозы произрастают на богатой известняком и мергелем почве, на высоте 220-300 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную и затем сушат в больших низких ящиках в так называемом «фруттайо» — помещении с постоянно высокой вентиляцией. Во время сушки виноград теряет 40-50% своего веса, что приводит к огромной концентрации сахара в ягодах, больше напоминающих изюм. Через три месяца после сбора начинается ферментация в больших стальных емкостях при строгом температурном контроле с двумя ежедневными перекачками сусла. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 4-х лет.
Lorenzo Fidora — винодельня семьи Лоренцо Фидора, предпринимателя по производству органического вина из Падуи, который возделывает землю в рамках органического земледелия с 1974 года. История винодельни началась намного раньше, когда в поместье Tenuta Civranetta дедушка Лоренцо Фидора, Ферруччо, в 1920-х годах начал продавать виноградное вино. В 1970-х годах отец Лоренцо, Гвидо, начал поиск систем управления почвой, учитывающих баланс между растениями, животными, землей и человеком. Он руководствовался словами Галилео Галилея: «Вещи связаны невидимыми узами, нельзя сорвать цветок, не потревожив звезду«. Сегодня Лоренцо Фидора производит вина в поместье Чивранетта ди Кона (провинция Венеция). Виноградники здесь чередуются с газонами, линейными лесами, водно-болотными угодьями, где заметное разнообразие дикой флоры и фауны сосуществует с сельскохозяйственной деятельностью. Виноградники Лоренцо сертифицированы как органические и биодинамические.
Детали
Тип |
Красное вино |
---|---|
Сахар |
Сухое |
Регион |
Италия |
Оформление заказа
Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.
Похожие товары
Вино Ancarani, PerLaGioia Vino Bianco, Emilia-Romagna, 2018, white dry,12.5%, 0,75 л
2380,00 ₽
Вино Два Сердца, Мускат, Крым, 2021, белое сухое, 14%, 0,75 л
1560,00 ₽
Вино Grifalco, Grifalco Aglianico del Vulture, Basilicata, 2016, red dry, 13%, 0,75 л
3940,00 ₽
Вино Alma Valley, Pinot Blanc, Crimea, 2021, white dry, 12,5%, 0,75 л
1210,00 ₽
Вино Markus Molitor, Haus Klosterberg Riesling, Mosel, 2020, white semi dry, 11,5%, 0,75 л
2790,00 ₽
Вино Clos Lapeyre, Jurancon Sec, Sud Ouest, 2019, white dry, 13,5%, 0,75 л
2725,00 ₽
Вино Alma Valley, Kokur, Crimea, 2021, white dry, 14%, 0,75 л
1275,00 ₽
Вино Castiglion del Bosco, Chardonnay, Toscana, 2019, white dry,12,5%, 0,75 л
3495,00 ₽