«Finist» — уникальная, природно чистая водка без добавок и усилителей вкуса. В состав водки входят только высококачественный спирт класса «Люкс» и чистая питьевая вода. Купажи создаются каждый раз из разных спиртов на основе различного сырья — ржи, пшеницы, ячменя, каждый из которых имеет уникальную органолептику. Вместо привычной угольной фильтрации используется уникальная технология Silver Horn, которая делает вкус водки чрезвычайно мягким, не нарушая природной структуры. Для каждого купажа индивидуально подбирается режим обработки, что позволяет усилить натуральные особенности вкусоароматической палитры. Производители категорически против всего, что может так или иначе испортить вкус водки «Finist», поэтому было принято решение отказаться от угольной фильтрации, насыщения кислородом и выдержки. Сразу после обработки на установке Silver Horn водка розливается в стеклянные бутылки. Пробка изготовлена из BIО-материалов для сохранения исходного вкуса продукта. Все это гарантирует высочайшее качество продукта, изготовленного на основе векового опыта с использованием современных технологий. Вдохновением для оригинального дизайна послужил дом «со зверями» на Чистопрудном бульваре в Москве.

«Большинство производителей ставят себе целью достижение одинаково ровного качества во всех купажах. У этого подхода есть своя правда, но есть и последствия. Водка получается, в результате различных технологических приемов, с «искусственным» вкусом и ароматом. Мы исповедуем иные принципы — только натуральный, природный вкус, рожденный естественно» — Игорь Сергиенко, мастер-технолог и автор технологии Silver Horn.

Сегодня осталось довольно мало предприятий, которые могут сравниться по опыту и почтенному возрасту с ОАО «Алкон», основанным в 1897 году. Его хозяином был известный купец И.А. Корсаков, который учел то, что новгородские умельцы владеют старинными рецептами и давними традициями в приготовлении крепких напитков, и именно в Новгороде решил построить ликероводочный завод. История города и история завода «Алкон» тесно переплелись друг с другом. С 1914 года в его здании располагался лазарет для раненых, затем спиртовые склады. К основной деятельности предприятие смогло вернуться только в 1924 году, выпустив в продажу новый сорт водки «Русская Горькая», чей рецепт держался втайне Министерством госбезопасности СССР.

После этого начался настоящий расцвет завода»Алкон»: его ассортимент все больше расширялся, разрасталась сеть сбыта и увеличивалась популярность его продукции. Во время Великой Отечественной войны завод оказывал посильную помощь фронту и понес колоссальные потери в результате бомбардировок. Постепенно восстановившись, «Алкон» сумел выйти на более высокий уровень производства, который на сегодняшний день составляет более 3 млн декалитров в год, предлагая потребителям около 50 наименований продукции. Завод оснащен по последнему слову техники оборудованием ведущих европейских фирм, которое включает современные очистительные системы, 6 линий розлива готовой продукции, высокоточную аппаратуру лаборатории. Только за последние годы ОАО «Алкон» завоевал 100 медалей (из них 62 золотых), 13 Почетных Дипломов, 4 Гран-При и 4 Платиновых Знака качества.