«The Wild Geese» Irish Soldiers & Heroes Classic Blend — основа бренда «Wild Geese», классический смешанный молт, производящийся путем двойной дистилляции односолодового и зернового виски и выдержанный в дубовых бочках из-под бурбона. Перегонка осуществлялась в Кули Дистиллери в графстве Louth. Знаменитый специалист по виски, критик Джим Мюррей описал его как «спокойный», и эта характеристика очень подходит бленду.
Пол Пакалт из «Spirit Journal» присвоил виски «Дикие Гуси» Классик Бленд оценку в 3 Звезды и статус «Recommended». А «Ultimate Spirits Challenge» в 2011 году дал виски высокую оценку в 86 баллов с комментарием «Очень хороший. Настоятельно рекомендуем!». Также, виски завоевал бронзовую медаль на конкурсе «International Spirits Competition», проходившем в Нью-Йорке в ноябре 2011 года.

«Дикими гусями» называют отважных, не боящихся перемен эмигрантов из Ирландии. Начало их перемещению в другие страны положили кровопролитные войны и стихийные бедствия XVII века. «Дикими гусями» назывались и ирландские спецподразделения, доблестно сражавшиеся за пределами своей родины. Сегодня в разных странах проживает более чем 80 миллионов человек ирландского происхождения. Потомками «Диких гусей» были Шарль де Голль (прабабушка — ирландка), основатель Коньячного Дома Hennessy Ричард Хеннесси, Че Гевара (бабушка — Анна Изабель Линч), Джон Ф. Кеннеди, генерал русской армии граф Иосиф Корнилович О`Рурк.

Бренд виски «Wild Geese», известый в США также под названием Irish Soldiers & Heroes, принадлежит независимому боттлеру — английской компании Avalon Group. Виски «Дикие гуси» относится к премиальному классу. Он дистиллируется на винокурне Кули и подчеркивает свою приверженность к выбору идеального сочетания различных солодовых и зерновых виски в купаже. Линейка «Wild Geese» включает четыре виски, три из которых — купажированные, а один — солодовый. Все они удостоены престижных наград на международных конкурсах и высоко оценены гуру виски — Джимом Мюрреем.