Ликер Suze L’originale, 20%, 0,7 л
3060,00 ₽
2 в наличии
Описание
Дегустационные характеристики:
Ликер нежного, бледно-желтого цвета. Ликер обладает сухим, горьковатым вкусом с нотами горьких трав, пряностей и специй. Послевкусие долгое, пряное, с горчинкой. Характерный аромат ликера дополняют свежие оттенки горечавки и первоцвета.
Ликер является основным ингредиентом в составе коктейлей, например таких, как «Drought» и «Suze on the Rocks». Также можно подать в чистом виде с холодной водой или кубиком льда, пряными зелеными оливками.
Начиная с 1889 года бренд «Сюз» первенствует в искусстве смешивания горечавки и различных ароматических растений, создавая настойки с богатым горьким ароматом. В 2014 году «Сюз» применил свои знания и опыт, а также опыт барменов мирового класса для разработки линейки биттеров, предназначенных, в первую очередь, для барменов и бариста. Биттер «Suze» L’originale был изготовлен в сотрудничестве с французскими барменами Джозефом Биолатто, Фернандо Кастельона и Жюльеном Эскота. «Сюз» L’originale представляет собой гармоничное объединение горечавки, экстракта альпийских трав и яблочного сока. Биттер отличается сухим и горьковатым вкусом, идеально подходящим для создания коктейлей.
История «Сюз» полна противоречий, начиная с момента создания. До сих пор французы и швейцарцы оспаривают право называться родиной этого напитка. По французской версии, автором рецепта был их соотечественник Фернан Моро, имевший собственное винное производство. Появившийся на свет в конце XIX века напиток он назвал в честь свояченицы Suzanne Jaspart, которая была в восторге от его вкуса. По версии швейцарцев, создателем «Suze» стал аптекарь Ханс Каппелер из маленькой деревни Sonvilier, находящейся на берегу реки Suze. Он сильно нуждался в деньгах и был вынужден продать рецепт «Золото Альп» (как он сам назвал этот напиток) французскому виноделу. При продаже он произнес фразу, которая могла бы стать толчком к замене названия: «Как река Сюз течет у наших ног, так и этот ликер растечется по всей Франции».
Как бы то ни было, но ликер «Сюз» еще без нового названия завоевал первую медаль на Всемирной Парижской выставке в 1889 году. На своем заводе Фернан Моро 4 года занимался усовершенствованием вкуса, сочетавшего горечь и сладость, и, в конце концов, добился своего. Оригинальную узкую бутылку для ликера придумал Анри Порт, она оказалась настолько запоминаемой, что с тех пор поменяв несколько вариантов этикеток, ее форма остается неизменной. Обретя неимоверную популярность в светских кругах, в 1912 году ликер также увековечился благодаря Пикассо, создавшему натюрморт-коллаж с бутылкой «Suze». Рекламные плакаты с надписью «Suze — друг желудка» украшали всю Францию. В 1930 году компания стала партнером велосипедных гонок Тур-де-Франс и «Les Etoiles de la Suze», ликер рекламируют как «здоровый аперитив для спортсменов», а в 1935 году компания открыла стадион в Maisons-Alfort. Он становится незаменимой составляющей многих коктейлей — с апельсином, лимоном, черной смородиной, которыми любят себя побаловать сливки общества и знаменитости. Одной из самых популярных шуток того времени была «Il ne “s’use qu’assis!» (Игра слов: фраза «Пить только сидя» созвучна с «Suze с черносмородиновым сиропом»).
В настоящее время напитки под брендом «Suze» выпускаются на производственных мощностях Pernod Ricard. Французский алкогольный гигант Pernod Ricard является владельцем торговых марок виски «Jameson» и «Чивас Ригал», текилы «Ольмека», коньяков «Мартель» и «Бисквит», джина «Beefeater» и других брендов.
Детали
Регион |
Франция |
---|
Оформление заказа
Вы можете оформить заказ на сайте, тем самым забронировав позиции в нашем бутике. После этого с вами свяжется оператор, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Затем вы сможете приехать в бутик, оплатить и забрать заказ.
Похожие товары
Ликёр Select Bitter 17,5% 0,7 л
2350,00 ₽
Ликер Irish Mist Honey 35% 0,7 л
3485,00 ₽
Ликер Merlet Triple Sec Trois Citrus 40% 0,7 л
2520,00 ₽
Ликер Luxardo Limoncello 27% 0,5 л
1770,00 ₽
Ликер Beluga, Hunting Herbal, 38%, 0,5 л
1280,00 ₽
Ликёр Cointreau, 40%, 0,7 л
2465,00 ₽
Ликер Rabarbaro Bergia 16% 0,7 л
3180,00 ₽
Ликер Luxardo Limoncello 27% 0,75 л
2290,00 ₽